イベント情報・お知らせ

BLOG

「シャスール」初のレシピ本。

気になっていた「シャスール」初のレシピ本『シャスール鍋ひとつで 若林三弥子の野菜たっぷり最愛レシピ』(小学館)。本屋さんでなかなか見つけられなかったのですが、なんとシャスールを愛用されているお客様がプレゼントしてくださいました!(W様、ありがとうございました!) この本は、 北鎌倉の料理教室「ボアメーザ」を主宰するカリスマサロネーゼ、若林三弥子さんレシピ本。、「煮込みに」「囲み鍋に」「オーブン焼きに」「蒸しいために」「炊き込みご飯に」と、5Wayの調理が可能な優れた鋳物ホウロウ製の「シャスール」鍋を使って、手軽にできるものあり、アレンジもアイディア次第なレシピありと、1冊の中にいろんなものがギュッと詰まっています。「可愛くても、鍋は飾り物ではなく、どんどん使って道具としての使命を全うさせてやらなくては」とか、「やっぱり、おいしいものを食べると人は幸せな気分になるよねぇ」などなど、ページを捲りながらあれこれと思ったり。食いしん坊な私は、薪ストーブミュージアムでも、この本のレシピで何か作ってみよう・・・なんて考えただけで楽しくなっています(笑)。

2020年8月
« 7月    
 12
3456789
10111213141516
17181920212223
24252627282930
31  

カテゴリー

アーカイブ

最近の投稿

薪ストーブミュージアム
〒969-0401
福島県岩瀬郡鏡石町桜町225
岩瀬牧場フラワーガーデン内事務所棟となり
TEL.0248-92-3077
FAX.0248-62-4120
営業時間 9:00〜17:00
定休日 木曜日
臨時休業・営業時間変更等の情報はこちら
Contact:
info@makistove-museum.com