BLOG | MAKI STOVE MUSEUM

イベント情報・お知らせ

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2020年2月のアーカイブ

3月の定休日のお知らせ

Posted by admin - 2020年2月29日

3月の定休日は5日(木)・12日(木)・19日(木)・26日(木)となります。
営業時間: 9:00～17:00 　　定休日　木曜日　
※17時以降にご来店ご希望の方は、前もってご連絡いただければ対応させていただきますので、お気軽にお問い合わせくださいませ。それでは、皆様のご来店をお待ちしております。

臨時休業のお知らせ

Posted by admin - 2020年2月24日

2月26日(水)は、都合により臨時休業とさせていただきます。
大変ご迷惑をおかけいたしますが、何卒ご容赦の程お願い申し上げます。
薪ストーブミュージアム

「ハーブを使った薪ストーブクッキング教室2019」第4回開催しました!

Posted by admin - 2020年2月18日

2月16日(日)、薪ストーブミュージアムにてハーブ研究家の瀧田勉先生による今シーズン第4回目の「ハーブを使った薪ストーブクッキング教室」を開催いたしました。今回は、「ハーブ&スパイスカレー」2種とバジル入りの「ナン」などなど。今回のカレーは、隠し味を入れて美味しさがアップ!ごはんは、初めて薪ストーブトップで圧力鍋を使って炊いたハーブごはん。その中身は、フェンネル・クミン・コリアンダー・ディルシード。ハーブが香りだけでなくつぶつぶがはじけて食感が楽しくてすごーい!ハーブティーはカレーに合わせてベトナムの蓮と蓮の実のお茶。とってもスッキリしていてデトックス効果も期待できるそう。デザートにはローズマリーと一緒に煮込んだリンゴ。こちらも美味!　いつもながらおいしくて、体にもやさしくて、充実の教室となりました。ご参加くださった皆様、瀧田先生と奥様ありがとうございました!今シーズンのクッキング教室は今回で終了。次のシーズンには、またどんなおいしいものに出合えるか?!機会があれば、ぜひご参加くださいませ!お待ちしております。