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2019年2月25日 のアーカイブ

ブルーチーズのフォンデュ

先日、館長がお店番の時に、ひとりでブルーチーズのフォンデュに挑戦!ダッチオーブンで具材を蒸し焼きにしつつ、ストーブトップではチーズを溶かしていただいたそうです!おいしかったとのことなので、そのうち私がいる時も・・・とお願いしておきました。楽しみにしているので、館長、宜しくお願いします!

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