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2018年6月11日 のアーカイブ

昨日、そして今日。

岩瀬牧場の売店朝どり野菜のコーナーで「ビーツ」を購入、以前もご紹介しましたが、あのロシア料理のボルシチに使う体にいい赤い野菜です!今朝は葉の部分はガーリックバターソテー、ビーツはガーリックとバターで炒めてからコンソメで煮込み、生クリームであえました。そして鶏肉を加えてパスタも!

そして、今日は「コールラビ」という珍しいスタイリッシュな野菜があったので購入。はじめて料理するのでワクワクします。


そんなこんなで、岩瀬牧場の朝どり野菜のコーナーは毎日何があるかはお楽しみ。なくなり次第終了なので、お気をつけくださいませ。

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