2020年4月から水曜日と木曜日が定休日となりますので宜しくお願いいたします。
4月の定休日は1日(水)・2日(木)・8日(水)・9日(木)・15日(水)・16日(木)・22日(水)・23日(木)・30日(木)となります。
4月29日（水）は営業いたします。
営業 時間: 9:00～17:00 　　定休日　水曜日・木曜日　
※営業時間外にご来店ご希望の方は、前もってご連絡いただければ対応させていただきますので、お気軽にお問い合わせくださいませ。それでは、皆様のご来店をお待ちしております。

今年もこの日がやってきました。東日本大震災から9年が過ぎ、改めて犠牲となられた方々のご冥福 をお祈りするとともに、被災された皆様方に心からお見舞い申し上げます。今年は新型コロナウイルス感染症の流行もあり、何かと気持ちが休まらない日々が続いていると思いますが、薪ストーブミュージアムはあの日と同じく薪ストーブを焚きながら、薪ストーブ屋としてできることをやっていけたら、そして癒しの炎を絶やさず焚いていけたらと思っています。今後とも「薪ストーブミュージアム」をよろしくお願いいたします。

写真は今朝の岩瀬牧場のフラミンゴたち。寒さに負けず食欲旺盛のようでした。

薪ストーブノートさんのサイトで、薪ストーブミュージアムの記事を載せていただきました。
ぜひチェックしてみてくださいね!→☆

3月の定休日は5日(木)・12日(木)・19日(木)・26日(木)となります。
営業 時間: 9:00～17:00 　　定休日　木曜日　
※17時以降にご来店ご希望の方は、前もってご連絡いただければ対応させていただきますので、お気軽にお問い合わせくださいませ。それでは、皆様のご来店をお待ちしております。

2月26日(水)は、都合により臨時休業とさせていただきます。
大変ご迷惑をおかけいたしますが、何卒ご容赦の程お願い申し上げます。
薪ストーブミュージアム

2月16日(日)、薪ストーブミュージアムにてハーブ研究家の瀧田勉先生による今シーズン第4回目の「ハーブを使った薪ストーブクッキング教室」を開催いたしました。今回は、「ハーブ&スパイスカレー」2種とバジル入りの「ナン」などなど。今回のカレーは、隠し味を入れて美味しさがアップ!ごはんは、初めて薪ストーブトップで圧力鍋を使って炊いたハーブごはん。その中身は、フェンネル・クミン・コリアンダー・ディルシード。ハーブが香りだけでなくつぶつぶがはじけて食感が楽しくてすごーい!ハーブティーはカレーに合わせてベトナムの蓮と蓮の実のお茶。とってもスッキリしていてデトックス効果も期待できるそう。デザートにはローズマリーと一緒に煮込んだリンゴ。こちらも美味!　いつもながらおいしくて、体にもやさしくて、充実の教室となりました。ご参加くださった皆様、瀧田先生と奥様ありがとうございました!今シーズンのクッキング教室は今回で終了。次のシーズンには、またどんなおいしいものに出合えるか?!機会があれば、ぜひご参加くださいませ!お待ちしております。

2月の定休日は6日(木)・13日(木)・20日(木)・27日(木)となります。
営業 時間: 9:00～17:00 　　定休日　木曜日　

※17時以降にご来店ご希望の方は、前もってご連絡いただければ対応させていただきますので、お気軽にお問い合わせくださいませ。それでは、皆様のご来店をお待ちしております。

1月19日(日)、薪ストーブミュージアムにてハーブ研究家の瀧田勉先生による、「ハーブを使った薪ストーブクッキング教室」の3回目を開催いたしました。今回は、ハーブフォンデュー。3種類のフォンデュー「ハーブ農園バーニャカウダ」「スパイスチーズフォンデュ―」「スィーツハーブチョコフォンデュー」の作り方を習ったり、みんなでパン生地を丸めて焼いたり・・・。今回のハーブティーはシナモンとジャスミンのベトナムティー。なんと茶筒がシナモンでできていていい香りがするんです!みなさん楽しまれつつ、美味しくいただきました!そんなこんなで、いつもながら新しい発見がある、おいしくて、わかりやすくて楽しいお教室となりました。ご参加の皆様、瀧田先生と奥様ありがとうございました
第4回のご予約中です！次回が今年度の最後となりますのでぜひご参加ください!

第4回日時:2020年2月16日(日)　 10時30分～12時
場所:薪ストーブミュージアム
参加費: 1名2,500円　※試食のみご参加の場合　参加者1名に対し1名まで1人500円・未就学児 無料
募集人数:　クッキング教室8名　試食のみ4名　定員になり次第締め切らせていただきます。
メニュー: ハーブカレー
※エプロン持参・ 食物アレルギーがある場合は事前にお申し出ください。
お問い合わせ　薪ストーブミュージアム
福島県岩瀬郡鏡石町桜町225岩瀬牧場フラワーガーデン内事務所棟となり
☎0248-92-3077　※詳しくはお問い合わせください。

だいぶさかのぼってしまいますが、9月15日は、薪ストーブミュージアムにおきまして、恒例の「煙突掃除講習会」を開催! 今年度から煙突掃除に使っている内部カメラ・モニター付きの「ロッドテック」と、いつもながらのブラシでの掃除の実演。モニターで煙突の中のビフォーアフターを見たり、 煙突の掃除の仕方や、煤の状態チェックしたり、スウェーデントーチでソーセージやマシュマロを焼いたり・・・。特にモニターを使って煙突の中を見るというのは、この講習会でも初めてだったので皆様興味津々のようでした。ご参加の皆様、そしてご協力してくださった皆様ありがとうございました!またこうした機会を作っていきたいと思っております。今後とも宜しくお願いいたします!

12月15日(日)、薪ストーブミュージアムにてハーブ研究家の瀧田勉先生による、「ハーブを使った薪ストーブクッキング教室」の二回目を開催いたしました。今回は、ハーブチキン! ハーブチキンの作り方や、薪ストーブでご飯の炊き方&応用など、いろいろとご伝授いただきました。鰹節を削ることや、面白い皮むき器など、いろんなアイディアやちょっとした工夫で、いつもの食卓がおいしくて楽しくなることを改めて実感!３種のハーブを使ったお茶も美味!!そんなこんなでいつもなから、おいしくて、わかりやすくて楽しいお教室となりました。ご参加の皆様、瀧田先生と奥様ありがとうございました!

第3回のご予約中です！
第3回日時:2020年1月19日(日)　 10時30分～12時
場所:薪ストーブミュージアム
参加費: 1名2,500円　※試食のみご参加の場合　参加者1名に対し1名まで1人500円・未就学児 無料
募集人数:　クッキング教室8名　試食のみ4名　定員になり次第締め切らせていただきます。
メニュー: ハーブフォンデュー
※エプロン持参・ 食物アレルギーがある場合は事前にお申し出ください。
お問い合わせ　薪ストーブミュージアム
福島県岩瀬郡鏡石町桜町225岩瀬牧場フラワーガーデン内事務所棟となり
☎0248-92-3077　※詳しくはお問い合わせください。
今後の予定
2020年2月16日　ハーブカレー
を予定しておりますので、こちらもぜひご参加くださいませ!